LES SAVEURS DE PALISSY
2 RUE BERNARD PALISSY, 10600, LA CHAPELLE-SAINT-LUC
SIRET
89788860800014
Département
Aube
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-053031-1 | 28 avril 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 22-038909-1 | 03 août 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-038425-1 | 18 mai 2022 | A ameliorer | - | - |
À propos de LES SAVEURS DE PALISSY
LES SAVEURS DE PALISSY est un établissement de type Métier de bouche situé au 2 RUE BERNARD PALISSY, 10600, LA CHAPELLE-SAINT-LUC à LA CHAPELLE-SAINT-LUC (10600), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à LA CHAPELLE-SAINT-LUC, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 9,1 % des 933 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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