SIRET

89169424200019

Département

Var

Activité

Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-143038-1 15 octobre 2025 Très satisfaisant -
25-142568-1 15 octobre 2025 Très satisfaisant -
23-039085-1 05 mai 2023 Très satisfaisant -

À propos de LES CANARDS DE LA SAINTE BAUME

LES CANARDS DE LA SAINTE BAUME est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 655 ROUTE DE MEOUNES, 83870, SIGNES à SIGNES (83870), dans le département Var.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène de LES CANARDS DE LA SAINTE BAUME est resté stable entre le contrôle du 05 mai 2023 et celui du 15 octobre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Var, 70,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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