AU POULET BOURGUIGNON

AU POULET BOURGUIGNON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 20 RUE DES ECOLES, 89200, AVALLON à AVALLON (89200), dans le département Yonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à AVALLON, 10,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 4,3 % des 903 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.