Restaurants en Alpes-Maritimes
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants du département Alpes-Maritimes (06).
3 437
établissements référencés
LOU POUMPOUILLE
Tres satisfaisantLOU POUMPOUILLE
Tres satisfaisantBIO BROD
SatisfaisantLA BOULANGE ST EXUPERY
SatisfaisantMY PANINO
Tres satisfaisantMULTARI
SatisfaisantAU COIN GOURMAND
SatisfaisantLE DANTE
Tres satisfaisantAUX DELICES DE VALLAURIS
SatisfaisantMK BOULANGERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 3 449 établissements référencés dans le département Alpes-Maritimes (06), 3 438 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 16,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 280 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 2 210 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 19,8 % en 2022 à 13,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Principales villes contrôlées en Alpes-Maritimes
Les contrôles sanitaires en Alpes-Maritimes
Le département Alpes-Maritimes (06) fait l'objet de contrôles sanitaires réguliers menés par la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL). Ces inspections évaluent le respect des normes d'hygiène dans les établissements de restauration et permettent aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les résultats sont rendus publics dans le cadre du dispositif Alim'confiance et sont consultables sur RestoSafe.
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