Restauration collective à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des restauration collective de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
72
établissements à Saint-Étienne
18
inspections sur 12 mois
il y a 36 j
dernière inspection
CRECHE LES GALAPIATS
SatisfaisantETHIC TABLE
SatisfaisantKORIAN BERGSON
SatisfaisantORGA GEST ETS CATHO ND ESPERAN
Tres satisfaisantCOLLEGE GAMBETTA
SatisfaisantGROUPE TEZENAS DU MONTCEL
Tres satisfaisantCRECHE MUNICIPALE JEAN MACE
SatisfaisantCRECHE LA SOURCE
Tres satisfaisantCRECHE LES PILLOUS
SatisfaisantCOMPASS GROUP FRANCE C475
Tres satisfaisantINSTITUT SPECIALISE CHANTESPOIR
SatisfaisantCRECHE MUNICIPALE
Tres satisfaisantCRECHE MUNICIPALE MONTREYNAUD ST SAENS
SatisfaisantCUISINE CENTRALE LE RESTAU VERT
Tres satisfaisantCLINIQUE DE ST VICTOR
SatisfaisantCOLLEGE ARISTIDE BRIAND
SatisfaisantKORIAN VILLA JANIN
SatisfaisantInstitution Saint Paul
Tres satisfaisantCOLLEGE les Champs
Tres satisfaisantPAUSE CAFET'
A ameliorerECOLE NATIONALE D'INGENIEURS
A ameliorerCUISINE CENTRALE PEP SMS
Satisfaisantcollège Saint Louis
SatisfaisantRESTAURANT ENTREPRISE EDF
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 72 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Saint-Étienne, 72 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 97,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 18 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 39,1 % en 2022 à 75 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.