Restauration collective à Paris
Inspections sanitaires officielles des restauration collective de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
158
établissements à Paris
62
inspections sur 12 mois
il y a 49 j
dernière inspection
ECOLE ELEMENTAIRE
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE
SatisfaisantASS USAGER RESTAU ADMIN MONTAG STE GENEV
SatisfaisantMACH SARL
SatisfaisantRESIDENCE CATHERINE LABOURE
Tres satisfaisantBAT PETITE ENFANCE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE
SatisfaisantBAT PETITE ENFANCE
SatisfaisantBAT PETITE ENFANCE
Tres satisfaisantECOLE MATERNELLE
SatisfaisantECOLE ELEMENTAIRE
SatisfaisantBRED BANQUE POPULAIRE
SatisfaisantRESTAURANT PAGANINI
A ameliorerECOLE MATERNELLE
SatisfaisantCRF DU PORT ROYAL
SatisfaisantLES PETITS CHAPERONS ROUGES
Tres satisfaisantCONGREGATION ST JOSEPH CLUNY
SatisfaisantCOLLEGE ROBERT DOISNEAU
Tres satisfaisantCDE
Tres satisfaisantLYCEE GENERAL PAUL VALERY
SatisfaisantINSPE ACADEMIE DE PARIS
Tres satisfaisantGROUP HOSPIT PITIE SALPET
SatisfaisantECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 158 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Paris, 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13,4 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 62 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 mai 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 14,1 % en 2022 à 23,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.