Restauration collective · Carcassonne

Restauration collective à Carcassonne

Inspections sanitaires officielles des restauration collective de Carcassonne. Données issues du dispositif Alim'confiance.

25

établissements à Carcassonne

5

inspections sur 12 mois

il y a 34 j

dernière inspection

COLLEGE EMILE ALAIN

Tres satisfaisant
1 Rue Emile Alain, 11000, CARCASSONNE

Lycée Agricole Charlemagne

Satisfaisant
Route de St Hilaire, 11000, CARCASSONNE

CTE OEUVRES SOCIALES CONSEIL GEN AUDE

Satisfaisant
La Sale, 11000, CARCASSONNE

EMEIS

Tres satisfaisant
RUE BARBACANE, 11000, CARCASSONNE

EMEIS

Satisfaisant
78 RTE MINERVOISE, 11000, CARCASSONNE

LYCEE PROFESSIONNEL CHARLES CROS

Tres satisfaisant
1, Rue Michel Verges, 11000, CARCASSONNE

CENTRE DE CARCASSONNE

Satisfaisant
1 ALL BERNARD PALISSY, 11000, CARCASSONNE

RESTAURANT INTERADMINISTRATIF

Satisfaisant
39, Rue de la République, 11000, Carcassonne

CUISINE CENTRALE

Satisfaisant
32 RUE AIME RAMOND, 11835, Carcassonne

OGEC SAINT LOUIS

A ameliorer
44 RUE VICTOR HUGO, 11000, Carcassonne

LYCEE POLYVALENT JULES FIL

Tres satisfaisant
BD I ET FREDERIC JOLIOT CURIE, 11890, Carcassonne

KORIAN LE BASTION

Satisfaisant
4 BD DU COMMANDANT ROUMENS, 11000, Carcassonne

EHPAD LE MARRONNIER

Satisfaisant
65 ALLEE D IENA, 11000, Carcassonne

MAISON DES OLIVIERS

Satisfaisant
Impasse des Champs, 11000, Carcassonne

COLLEGE GRAZAILLES

Tres satisfaisant
2, Rue du Moulin de La Seigne, 11000, Carcassonne

OGEC SAINT LOUIS

Tres satisfaisant
77, Rue Aimé Ramond, 11000, Carcassonne

LYC GEN ET TECHNOLOGIQUE PAUL SABATIER

Tres satisfaisant
36 RUE ALFRED DE MUSSET BP 802, 11000, Carcassonne

COLLEGE VARSOVIE

Satisfaisant
16, Boulevard Varsovie, 11000, Carcassonne

AFPA

Satisfaisant
20 Avenue du Maréchal Juin, 11000, Carcassonne

CLINIQUE DU SUD

Tres satisfaisant
La Madeleine, 11090, Carcassonne

POLYCLINIQUE MONTREAL

Tres satisfaisant
Route de Bram, 11000, Carcassonne

ANRAS INSERTION AUDE

Satisfaisant
30 BOULEVARD JEAN JAURES, 11000, Carcassonne

BETHANIE ACCUEIL

Tres satisfaisant
27, rue Ernest Renan, 11000, Carcassonne

COLLEGE BASTION (LE)

Satisfaisant
24, Boulevard de Varsovie, 11000, Carcassonne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 25 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Carcassonne, 25 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 36 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 5 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant36 % · 9 établissements
Satisfaisant60 % · 15 établissements
À améliorer4 % · 1 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective18Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé7

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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