Restaurants à Pau
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Pau. Données issues du dispositif Alim'confiance.
100
établissements à Pau
42
inspections sur 12 mois
il y a 11 j
dernière inspection
PITAYA
SatisfaisantLAMIAN SIX
SatisfaisantRESTAURANT ARTHUR & COMPAGNIE
A corriger de maniere urgenteRESTAURANT LE CRISTAL
SatisfaisantCENTRE COMERCIAL TEMPO
SatisfaisantGRILL PARKWAY
SatisfaisantSPEED BURGER
A ameliorerDOLO
SatisfaisantTACOS BOULEVARD
SatisfaisantLE GRAND ZINC
A ameliorerMEMPHIS PAU
Tres satisfaisantCHEZ FATI
SatisfaisantLE MEXICO
SatisfaisantLE TRIANGLE JAUNE
SatisfaisantBOGA - BOGA
SatisfaisantSPL PALAIS BEAUMONT
Tres satisfaisantTAGLI'APAU
SatisfaisantLACROUTS LAETITIA
Tres satisfaisantEIRL LE PTIT RIZTO
Tres satisfaisantCLASS'CROUTE
Tres satisfaisantAU FIN GOURMET
SatisfaisantPARRA LESLIE
Tres satisfaisantLA PAGODE DE JADE
SARL EC3A
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 100 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Pau, 94 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,9 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 91,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 8 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 42 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 9,1 % en 2025 à 17,6 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.