Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE BOISSY D'ANGLAS

Très satisfaisant
41 RUE BOISSY D ANGLAS, 75008, PARIS

L'ENVUE BDA

Satisfaisant
39 RUE BOISSY D'ANGLAS, 75008, PARIS

VIADUC

Satisfaisant
43 AV DAUMESNIL, 75012, PARIS

JOHNY DWICH

Satisfaisant
1 RUE EMILIO CASTELAR, 75012, PARIS

SARL DANG

Très satisfaisant
23 RUE AMIRAL HAMELIN, 75016, PARIS

HANAMI RAMEN

Satisfaisant
4 RUE DES FOSSES SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

LE BISTROT DE BRETEUIL

Satisfaisant
3 PLACE DE BRETEUIL, 75007, PARIS

ASEAN HENG

Satisfaisant
44 AV D IVRY, 75013, PARIS 13

LA NOUVELLE RENAISSANCE

Satisfaisant
12 RUE EURYALE DEHAYNIN, 75019, PARIS

LE PETIT RHIN

Satisfaisant
7 RUE DU RHIN, 75019, PARIS 19

SARL BALILLI

Satisfaisant
15 RUE GOETHE, 75016, PARIS

RELAIS COCHIN PORT ROYAL MATERNITE

Satisfaisant
123 BOULEVARD DE PORT-ROYAL, 75014, PARIS

FAMILY PICTURE

Satisfaisant
13 RUE DE BASSANO, 75016, PARIS

GOURMAND'ELO

Satisfaisant
149 AVENUE DU MAINE, 75014, PARIS

COTE SUSHI

Satisfaisant
PL LOUIS ARMAND, 75012, PARIS

LE CREMIEUX

Satisfaisant
21 RUE DE LYON, 75012, PARIS

CAFE GOUPIL

Satisfaisant
5 RUE HENRI POINCARE, 75020, PARIS

LE ROYAL

Satisfaisant
212 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

BISTROT DU PARC

Satisfaisant
67 RUE BALARD, 75015, PARIS

ARROUX CAPITAL

Très satisfaisant
24 BIS RUE SAINT GILLES, 75003, PARIS

SERENI'THE

Très satisfaisant
5 RUE DE SURENE, 75008, PARIS

SHOHO

Satisfaisant
38 RUE BALARD, 75015, PARIS

USHIO

Satisfaisant
42, RUE SAINTE-ANNE, 75002, PARIS

BRASSERIE PASTIS

Très satisfaisant
87 BD HAUSSMANN, 75008, PARIS 8

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris