Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

HOTEL PETITS-DEJEUNERS DE LA HERSE D'OR

Satisfaisant
20 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE KAMER

Satisfaisant
15 RUE DE SAINT QUENTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

MIQUEL HUBERT

Très satisfaisant
8 RUE DU CLOITRE NOTRE DAME, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE VIEUX BISTROT

Très satisfaisant
14 RUE DU CLOITRE NOTRE DAME, 75004, Paris 4e Arrondissement

ELITE KEBAB

À améliorer
72 B RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

MIRPUR

Satisfaisant
39 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

MIQUEL HUBERT

Très satisfaisant
20, RUE DU CLOITRE NOTRE-DAME, 75004, Paris 4e Arrondissement

SNC CAFE FLEURUS

Très satisfaisant
2 Rue de Fleurus, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE CRYSTAL PARIS

Très satisfaisant
6 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

RESTAURANT-PIZZERIA LA MERCERIA

Très satisfaisant
44 RUE DE CLERY, 75002, Paris 2e Arrondissement

QUICK HAMBURGER RESTAURANT

Satisfaisant
REST FORUM DES HALLES NIVEAU -3, 75009, Paris 1er Arrondissement

PETITE JIAXING

Satisfaisant
23 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE REMPART

Satisfaisant
15 RUE SAINT-ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

KOHINOOR

Satisfaisant
178 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

YAKI

Satisfaisant
22 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

P&B

Satisfaisant
10 RUE DU SENTIER, 75002, Paris 2e Arrondissement

AN COM

À améliorer
14 BIS - 16 RUE BLONDEL, 75002, Paris 2e Arrondissement

MINA

Très satisfaisant
3 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

DIREN

À améliorer
115 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

MARIE-ANTOINETTE

Satisfaisant
25 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, Paris 4e Arrondissement

TIRTIR

À améliorer
69 AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BAROMETRE

Satisfaisant
38 B BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE RALLYE PASSY

Très satisfaisant
34 RUE DE L ANNONCIATION, 75016, Paris 16e Arrondissement

BONHOMIE

Satisfaisant
22 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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