Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA CONSIGNE

À améliorer
41 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

SNACK BOETIE

Satisfaisant
26 RUE DE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE PARVIS

Très satisfaisant
109 RUE SAINT-MARTIN, 75004, Paris

CHAMBELLAND

Très satisfaisant
14 RUE TERNAUX, 75011, Paris 11e Arrondissement

SOBICA

Satisfaisant
25 BD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, Paris 7e Arrondissement

TOURN' BRIDE

Satisfaisant
104 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

ROZELL CAFE

Très satisfaisant
24 RUE LA VIEUVILLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUNNY

Satisfaisant
105 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE CHINCHIN

Satisfaisant
25 AVENUE REILLE, 75014, Paris 14e Arrondissement

FACTORY & CO

Satisfaisant
23 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

MODE CHANTAL

Satisfaisant
45 RUE DAUBENTON, 75005, Paris 5e Arrondissement

A VERSE TOUJOURS

Satisfaisant
3 AV DES GOBELINS, 75005, Paris 5e Arrondissement

ALIX ET MIKA

À améliorer
37 rue Lamark, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEZ HAI HA

Satisfaisant
40 BOULEVARD NEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE GABIN

Satisfaisant
25 RUE LAMBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

NOUVEAUX DELICES D'OR

Satisfaisant
75, RUE D'AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

A LA VIERGE DE LA REUNION

Satisfaisant
58, RUE DE LA REUNION, 75020, Paris 20e Arrondissement

ELDORADO

Satisfaisant
82 RUE D'HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

SEPNA

À améliorer
42 AVENUE DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES ANIMALS CAFE

Satisfaisant
92 rue d'hauteville, 75010, Paris 10e Arrondissement

SNC SIRIUS

Très satisfaisant
35 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, Paris 7e Arrondissement

AU GAMIN DE PARIS

Très satisfaisant
55 RUE DOUDEAUVILLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE CAFE PARISIEN

Satisfaisant
111 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE CENTENAIRE

Satisfaisant
69 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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