Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KUBRI

Satisfaisant
108 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE NEW STYL

Très satisfaisant
16 PAS CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

BASSANTI

Très satisfaisant
3 RUE LAROCHELLE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ARAMIS

Satisfaisant
124 RUE DE RENNES, 75006, Paris 6e Arrondissement

HI PARIS GARE MONTPARNASSE

Satisfaisant
79 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE RENDEZ-VOUS

Satisfaisant
15 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHAMPION

Satisfaisant
55 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

AU MIRO DELICE

Très satisfaisant
34 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

MELT

Satisfaisant
74 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

IL FENICE

Satisfaisant
2 RUE DES FOSSES SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

MANNA

Satisfaisant
44 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

JOUR

Satisfaisant
3 RUE DE PHALSBOURG, 75017, Paris 17e Arrondissement

DADA 1920

Très satisfaisant
3 RUE DE PHALSBOURG, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA MAISON DU DIM SUM

Satisfaisant
4 RUE DES FOSSES ST JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

BIO LOGIS

Satisfaisant
3 RUE DE PHALSBOURG, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAMPANILE

Très satisfaisant
21 RUE SEXTIUS MICHEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

IL FORNO

Satisfaisant
188 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

SUBWAY ROSA PARKS SNCF

Très satisfaisant
RUE GASTON TESSIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

COSMOS

Satisfaisant
28 RUE DE LA COUR DES NOUES, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE KHELKOM

Satisfaisant
86 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BASILIC

Très satisfaisant
2, RUE CASIMIR PERIER, 75007, Paris 7e Arrondissement

LA CROISSANTERIE

Très satisfaisant
1 PASSAGE SUSAN SONTAG, 75019, Paris 19e Arrondissement

IKKYU

Satisfaisant
25 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, Paris 17e Arrondissement

ELMA ET NAR

Très satisfaisant
45 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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