ART DIFFUSION DU TERROIR FRANCAIS

Satisfaisant
34 RUE MONTMARTRE, 75001, PARIS

LEADER SUSHI

À améliorer
78 RUE RAMBUTEAU, 75001, PARIS

ZUZUTTOMO

Satisfaisant
10 RUE POISSONNIERE, 75002, PARIS

VEGA

Satisfaisant
8 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004, PARIS 4

COEUR DE BREIZH

Satisfaisant
28 RUE DES LOMBARDS, 75004, PARIS

BAOISME

Satisfaisant
54 AV PHILIPPE AUGUSTE, 75011, PARIS 11

BENOIT

Satisfaisant
20 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS 4

SETO

Très satisfaisant
208 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

MARIA

Satisfaisant
49 RUE MONTORGUEIL, 75002, PARIS

HOTEL BEAUREGARD

Satisfaisant
RUE PETEL, 75015, PARIS 15

OYO POKE

Satisfaisant
10 RUE DE CASTELLANE, 75008, PARIS

LE CAFE DES CHATS

Satisfaisant
9 RUE SEDAINE, 75011, PARIS

BAR RESTAURANT CHOUCHOU

Satisfaisant
23 BD DE SEBASTOPOL, 75001, PARIS

TIVOLI

Satisfaisant
5 RUE LAFAYETTE, 75009, PARIS

SARL PARADISO

Satisfaisant
19 RUE CASTELLANE, 75008, PARIS

NEW FESTIN IMPERIAL

Satisfaisant
209 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010, PARIS

YI FU YUAN

Satisfaisant
3 RUE DE CASTELLANE, 75008, PARIS

RELAIS

Très satisfaisant
27 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

HOKKAIDO

Satisfaisant
14 RUE CHABANAIS, 75002, PARIS

LA CAGNOTTE

Satisfaisant
13 RUE JEAN-BAPTISTE DUMAY, 75020, PARIS

ABIRA

Très satisfaisant
46 RUE DE MAUBEUGE, 75009, PARIS 9

MUZY

Satisfaisant
13 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS

CAMPANILE GARE DU NORD

Très satisfaisant
232 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS

SOC EXPLOITATION RESTAURATION FRANCAIS

Satisfaisant
12 RUE DE CASTELLANE, 75008, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.