Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RACINES

Satisfaisant
8 PAS DES PANORAMAS, 75002, PARIS

LE VERRE LUISANT

Satisfaisant
64 RUE DE LA VERRERIE, 75004, PARIS

COCHON CLUB

Satisfaisant
38 PASSAGE DES PANORAMAS, 75002, PARIS

SUSHI LIU

Satisfaisant
11 RUE DE LA VERRERIE, 75004, PARIS

FLUFFY & CIE

Satisfaisant
39 RUE DES JEÛNEURS, 75002, PARIS

JSK PARIS

Satisfaisant
6 RUE STE ISAURE, 75018, PARIS 18

HELENE DARROZE SAS

Très satisfaisant
4 RUE D ASSAS, 75006, PARIS

IOSSA

Satisfaisant
81 AVENUE DE WAGRAM, 75017, PARIS

SUPERBAO

Satisfaisant
3 RUE YVES TOUDIC, 75010, PARIS

L'ALSACIEN PARIS 4

Satisfaisant
6 RUE SAINT BON, 75004, PARIS

ZAPI

À améliorer
58 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 75001, PARIS

HOTEL LENA

Satisfaisant
98 BD DE MAGENTA, 75010, PARIS 10

PRONOIA ILE DE FRANCE

Très satisfaisant
35 BD SAINT MICHEL, 75005, PARIS 5

FUJIAN TASTE

Très satisfaisant
44 RUE DE NAPLES, 75008, PARIS

LE STENDHAL

Satisfaisant
30 RUE STENDHAL, 75020, PARIS

FANFAN

Satisfaisant
3 RUE GEORGES PICQUART, 75017, PARIS

PALAIS HONORE

Satisfaisant
276 RUE SAINT-HONORE, 75001, PARIS

RAHMANI ABDERZAK

Très satisfaisant
151 RUE DE BELLEVILLE, 75019, PARIS

LE BISTROT DU MARCHE

Satisfaisant
17 RUE DES FETES, 75019, PARIS

FEEL LING

Satisfaisant
24 RUE LAURISTON, 75116, PARIS

LE MURATTIS

Satisfaisant
2 RUE DE LYON, 75012, PARIS 12

MED'EAT

Satisfaisant
23 BOULEVARD MALESHERBES, 75008, PARIS

MAISON BES

Très satisfaisant
31 BOULEVARD MALESHERBES, 75008, PARIS

ABRACCETTO

Satisfaisant
19 RUE SOUFFLOT, 75005, PARIS 5

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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