LA ROTONDE BASTILLE

Satisfaisant
84 avenue Secretan, 75019, PARIS

SAS LUCIGNOLO

Satisfaisant
117, RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LA BOTTEGA

Satisfaisant
131 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

CLASICO ARGENTINO

Satisfaisant
56 RUE SAINTONGE, 75003, PARIS

PS PEREIRE

Satisfaisant
5 PL DU MAL JUIN, 75017, PARIS 17

YATAI RAMEN

Satisfaisant
7 PAS CHOISEUL, 75002, PARIS 2

LE PASTEL

Satisfaisant
41 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS

DECLIC CAFE

Satisfaisant
2 BOULEVARD SAINT MARCEL, 75005, PARIS

PATISSERIE DE LA TOUR EFFEL

Très satisfaisant
21 AV DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

PUTTANESCA

Satisfaisant
11 RUE DE MOSCOU, 75008, PARIS 8

SARL PRIMEROSE

Satisfaisant
11 BIS RUE DE MOSCOU, 75008, PARIS

HOTEL METROPOLITAN PARIS

Satisfaisant
86 RUE DE LONGCHAMP, 75016, PARIS

RESTAURANT ENAT

Satisfaisant
312 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS 20

LA TERRASSE DE CHORON

Très satisfaisant
4 RUE CHORON, 75009, PARIS 9

MAME BOETIE

Satisfaisant
8 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS 8

MICHI

Satisfaisant
58 RUE SAINTE ANNE, 75002, PARIS

BISTRO BURGER

Satisfaisant
26 RUE MONTORGUEIL, 75001, PARIS

MG BOETIE

Très satisfaisant
14 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

SWEET KT

Satisfaisant
42 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS 5

COMPTOIR FOCH

Très satisfaisant
176 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

BANHMI 19

Satisfaisant
40 RUE DE JOINVILLE, 75019, PARIS

DANY EXO

Satisfaisant
31 RUE MARCADET, 75018, PARIS

AMOUR DU VIETNAM

Satisfaisant
157 AVENUE DU MAINE, 75014, PARIS

COCOTTE

Très satisfaisant
165 AVENUE DU MAINE, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.