GLADINES SAINT-GERMAIN

Satisfaisant
44 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

KOZY NOTRE DAME

Tres satisfaisant
6 RUE DU PETIT PONT, 75005, PARIS 5

TRAN TRAN ZAI

Satisfaisant
3-5 RUE DE L'ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, PARIS

LE PENDULE DU PANTHEON

Satisfaisant
8 RUE D'ULM, 75005, PARIS

EL SOL Y LA LUNA

Satisfaisant
31 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

SHI SO BURGER

Satisfaisant
21 QUAI SAINT MICHEL, 75005, PARIS

CHEZ ROBERT

A ameliorer
10-12 RUE DU POT DE FER, 75005, PARIS

PP

Satisfaisant
1 RUE DU PETIT PONT, 75005, PARIS

LIRONIS & CO

A ameliorer
71 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

AU P'TIT GREC

Satisfaisant
68 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS 5

LA CREPERIE

Satisfaisant
12 RUE SOUFFLOT, 75005, PARIS

SUSHIKO

Satisfaisant
64 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS

ETRE PUBLIEE

Satisfaisant
14 RUE DU POT DE FER, 75005, PARIS

HOT POT NOODLE

Tres satisfaisant
26 RUE MONTAGNE STE GENEVIEVE, 75005, PARIS 5

SMBS

A ameliorer
11 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

CHEZ TANTE

Tres satisfaisant
17 RUE FREDERIC SAUTON, 75005, PARIS 5

LIBEYROUTH

Satisfaisant
72 RUE MOUFFETARD, 75005, PARIS 5

HANAMI RAMEN

Satisfaisant
4 RUE DES FOSSES SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

SASHIMI BAR

Satisfaisant
4 RUE DES FOSSES SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

PANDA WOK 01

Satisfaisant
208 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

LA DELICE

Satisfaisant
1 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

AU VIEUX CEDRE

Tres satisfaisant
21 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS

SAS TARA

Satisfaisant
21 RUE JUSSIEU, 75005, PARIS 5

SARL BERNAUD

Satisfaisant
25 RUE DES FEUILLANTINES, 75005, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 844 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 5e Arrondissement, 837 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,8 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 27 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 101 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,9 % en 2022 à 24,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant21,3 % · 178 établissements
Satisfaisant75,5 % · 632 établissements
À améliorer2,9 % · 24 établissements
À corriger de manière urgente0,4 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant732Restauration commerciale107Restaurants5

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.