Restaurants à Paris 5e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 5e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
841
établissements à Paris 5e Arrondissement
101
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 844 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 5e Arrondissement, 837 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,8 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 27 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 101 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,9 % en 2022 à 24,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.