V.A.P.

Satisfaisant
11 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

KYLI'S

Satisfaisant
16 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

BALADIN RIVE GAUCHE

Satisfaisant
12 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

OFIVEO

Satisfaisant
OFIVEO, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE VOLCAN

Satisfaisant
10 RUE THOUIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

FLAGRANT DELICE

Satisfaisant
16 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

MAISON CLUNY

Tres satisfaisant
3 RUE DE CLUNY, 75005, Paris 5e Arrondissement

IL ETAIT UN BURGER

Satisfaisant
78 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

AU PETIT BISTROT

Satisfaisant
89 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE TRAN SARL

Satisfaisant
6 RUE THOUIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE

Tres satisfaisant
2 -4 PLACE DE LA CONTRESCARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'ILE DE CRETE

Satisfaisant
10 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
19 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'INITIAL

Tres satisfaisant
9 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA SOUMMAR

Satisfaisant
3 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

KOOTCHI

Satisfaisant
40 RUE CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

HUGO & CO

Tres satisfaisant
48 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE MOUFFETARD

Satisfaisant
116 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

VIJAYA

Satisfaisant
22 RUE DAUBENTON, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA BASCULE

Satisfaisant
12 RUE DE MIRBEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA FOURMI ALLEE

Satisfaisant
8 RUE DU FOUARRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

OKIYAMA

Satisfaisant
15 RUE LAGRANGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

ACADEMIE DE LA BIERE

Satisfaisant
88 BIS BD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE ROYAL

Satisfaisant
90 BD DE PORT ROYAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 844 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 5e Arrondissement, 837 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 27 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 101 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,9 % en 2022 à 24,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant21,3 % · 178 établissements
Satisfaisant75,5 % · 632 établissements
À améliorer2,9 % · 24 établissements
À corriger de manière urgente0,4 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant732Restauration commerciale107Restaurants5

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.