Restaurants à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 436
établissements à Paris 15e Arrondissement
308
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
BENCHAWAN
Très satisfaisantLE MARIGNY
SatisfaisantEL CHALAN
Très satisfaisantGRANGOU
SatisfaisantLE GENERAL BEURET
SatisfaisantDA MARGHERITA
SatisfaisantSHANGHAI
Très satisfaisantLE GERMINAL
SatisfaisantARTGENS
SatisfaisantKINTARO
SatisfaisantMILIBIO
Très satisfaisantOKYAMA
SatisfaisantLE POST
SatisfaisantLE COMPTOIR-RUGBY BAR
SatisfaisantSUSHI GOURMET
Très satisfaisantCORSO
Très satisfaisantL'ARDOISE DU XV
SatisfaisantSTANI
Très satisfaisantSX7
Très satisfaisantOKITO
SatisfaisantEIZOSUSHI
SatisfaisantLES TURBULENTES
SatisfaisantMLINSKY JULIEN
Très satisfaisantSARL SAMAYA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 445 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 15e Arrondissement, 1 431 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 36 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 308 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43 % en 2022 à 32,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.