Restaurants à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 436
établissements à Paris 15e Arrondissement
308
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
LE MELISSE
SatisfaisantLE PARIO
SatisfaisantWONG HING KWOK
SatisfaisantMOTTE-PICQUET 51
Très satisfaisantMATSUYAMA
Très satisfaisantDEFNEDA
Très satisfaisantIBIS STYLES - PARIS XV LECOURBE - PROVINCES
L'ASTROLABE
L'ETINCELLE
QUATRE HEURES
ASIA GOURMET
CONVENTION
CHOUETTE HOTEL
STARBUCKS COFFEE
HOTEL DE LA PAIX
ZAHLE
CHEF ELIAS FARES
MARGUERITE
HOTEL AVIA SAPHIR MONTPARNASSE
KRAFT HOTEL
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 445 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 15e Arrondissement, 1 431 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 36 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 308 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43 % en 2022 à 32,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.