BRASSERIES PINEAU-CAILLETON

Satisfaisant
65 BD DE MENILMONTANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ATELIER 103

Satisfaisant
103 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE BAR LE MODERNE

Satisfaisant
121 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARAY

Satisfaisant
110 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

WELWITSCH

Satisfaisant
91 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SENS UNIQUE

Satisfaisant
126 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

EXPRESS BAR

Satisfaisant
RED PICKLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

EL ARZE

Satisfaisant
96 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ UGO

Satisfaisant
95 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAMI-SON

Satisfaisant
124 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA PETITE ROCKETTE

Satisfaisant
125 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CALAMANSI

Satisfaisant
32 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA PETITE VENISE

Satisfaisant
92 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE PLATEAU

Satisfaisant
29 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA ZINGUERIE

Tres satisfaisant
95 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

M.X.

Satisfaisant
62 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

PHO 188

Satisfaisant
55 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ELSA FOOD

Satisfaisant
25 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

GARUM

Satisfaisant
64 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ IMOGENE

Tres satisfaisant
25, RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE VOLTAIRE

Satisfaisant
18 BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

IBLM

Tres satisfaisant
1 RUE TROUSSEAU, 75011, Paris 11e Arrondissement

THAI THIP

Satisfaisant
64 RUE DE MALTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BANH ME TENDER

Satisfaisant
38 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 370 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 11e Arrondissement, 1 358 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 29 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 195 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 21,3 % en 2022 à 25,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant23,5 % · 319 établissements
Satisfaisant74,4 % · 1 010 établissements
À améliorer1,8 % · 25 établissements
À corriger de manière urgente0,3 % · 4 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant1 123Restauration commerciale241Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.