LA STATION

Satisfaisant
12 RUE DE L ORILLON, 75011, Paris 11e Arrondissement

PONYO NOODLES

Satisfaisant
111 BD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE DE L'INDUSTRIE

Tres satisfaisant
16 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

EPHEMERA SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
45 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

AUBERGE FLORA

Satisfaisant
44, BOULEVARD RICHARD-LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

ALL SEASONS PARIS VOLTAIRE

Tres satisfaisant
39 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

KHUN AKORN INTERNATIONAL

Satisfaisant
6 BIS - 8 AVENUE DE TAILLEBOURG, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE TAILLEBOURG

Satisfaisant
25 BD DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES P'TITES INDECISES

Satisfaisant
2, RUE DES TROIS BORNES, 75011, Paris 11e Arrondissement

BLADI

Tres satisfaisant
115 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT JAPONAIS KYOBASHI

A ameliorer
117 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

TA MING

Tres satisfaisant
14 RUE LOUIS BONNET, 75011, Paris 11e Arrondissement

YA LAMAI

A ameliorer
4 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

PAPER BOY

Satisfaisant
137 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ORIGINI

Satisfaisant
2 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL PETITS-DEJEUNERS - HOTEL DES ARTS -

Tres satisfaisant
2 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

MACHIZO

Satisfaisant
33 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES RIBATELS

Satisfaisant
151 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CENTENAIRE

Satisfaisant
104 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA REINE DE SABA

Satisfaisant
78 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

MJBE

Satisfaisant
130 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

YAYAMI

Satisfaisant
52 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

MANGA RAMEN

Tres satisfaisant
75 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TAMBO

Satisfaisant
21 RUE GODEFROY CAVAIGNAC, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 370 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 11e Arrondissement, 1 358 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 29 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 195 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 21,3 % en 2022 à 25,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant23,5 % · 319 établissements
Satisfaisant74,4 % · 1 010 établissements
À améliorer1,8 % · 25 établissements
À corriger de manière urgente0,3 % · 4 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant1 123Restauration commerciale241Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.