Restaurants à Marseille
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Marseille. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 256
établissements à Marseille
707
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
BRASSERIE GLACIER EQUINOXE (Sarl)
SatisfaisantCHEZ RIZ
À améliorerL'ENTRECOTE
SatisfaisantINSALATA ET PASTA
SatisfaisantCOTE JARDIN
SatisfaisantLES 3 SOEURS
SatisfaisantDONAU
SatisfaisantCHEZ JEAN LOUIS
Très satisfaisantCOTE BISTROT
Très satisfaisantLA TARAILLETTE
SatisfaisantW.E.J
Très satisfaisantBORELY
Très satisfaisantQUICK
Très satisfaisantCAFE SIMON
SatisfaisantSCUDERIA PIZZA
Très satisfaisantLEVANT'IN
Très satisfaisantLE PUB DES VOUTES
SatisfaisantBRASSERIE DU LITTORAL
Très satisfaisantGCE
Très satisfaisantLE PREMIUM 13
Très satisfaisantBTN
Très satisfaisantL'EMBARCADERE
Très satisfaisantDUOMO
Très satisfaisantM2 TACOS
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 257 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Marseille, 1 239 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 100 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 707 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 24,5 % en 2022 à 12,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.