Restaurants à Marseille
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Marseille. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 256
établissements à Marseille
705
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
AU JARDIN DE LA CLUE
SatisfaisantRESTAURANT PERLE D'ASIE
SatisfaisantBRASSERIE DES CALANQUES
SatisfaisantRESTAURANT CASA TIBIKA
Très satisfaisantL'AROMENCE
SatisfaisantVA PIANO
SatisfaisantLE MIRAMAR (sarl)
SatisfaisantLE PETIT PERNOD
SatisfaisantPHUKET STREET FOOD
SatisfaisantMAHINA
SatisfaisantBANGKOOK
Très satisfaisantLA CLIQUE
SatisfaisantBRASSERIE DU 4EME
SatisfaisantYOJ
Très satisfaisantSARL LES TROIS SOEURS
Très satisfaisantAU BORD DE L'EAU
SatisfaisantNOVOTEL MARSEILLE VIEUX-PORT
Très satisfaisantL'ARCHI GOURMAND
Très satisfaisantASSOCIATION EPICE ET POSSIBLE
SatisfaisantYEEPEE
SatisfaisantL'AROMAT' AND C
Très satisfaisantDITA LANTE
Très satisfaisantOU SINON
SatisfaisantL'ILOT A PIZZA
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 257 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Marseille, 1 239 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 100 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 705 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 24,5 % en 2022 à 12,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.