Restaurants à Marseille
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Marseille. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 256
établissements à Marseille
705
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
SAS PASSEDAT LE PETIT NICE
SatisfaisantLES 3FRERES
SatisfaisantGOLF DE MARSEILLE LA SALETTE
Très satisfaisantBO BUN SHOP
SatisfaisantAU BUREAU
SatisfaisantMASSALIA RESTAURATION
SatisfaisantASC 13
SatisfaisantVOUTE VIRGO
Très satisfaisantNIC FOOD
SatisfaisantLE COLOMBIA
SatisfaisantBAR DU CHENE
SatisfaisantLP2S FAMILY
Très satisfaisantL'ENTRECOTE DU 8EME
SatisfaisantCOLUMBUS CAFE
SatisfaisantADSL DEVELOPPEMENT
SatisfaisantCHEZ ANGELE
SatisfaisantDB DISTRIBUTION
SatisfaisantCOLUMBUS & CO
SatisfaisantROTISSERIE LABEL FERME
SatisfaisantCHEZ ROMAIN ET MARION
SatisfaisantLES MINOTS
SatisfaisantLA FOLIE DU BURGER
SatisfaisantCIGEM
SatisfaisantDELICIOUS PANCAKES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 257 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Marseille, 1 239 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 100 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 705 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 24,5 % en 2022 à 12,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.