Restaurants à LYON
Inspections sanitaires officielles des restaurants de LYON. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 779
établissements à LYON
749
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
NINKASI GORGE DE LOUP
SatisfaisantDANIELE ET DENISE
SatisfaisantSILVESTRE DANIEL
Très satisfaisantLES BURGERS DE PAPA
À améliorerLES BURGERS DE PAPA
SatisfaisantLE 76
Très satisfaisantBISTROT ET CUISINES
Très satisfaisantKENTUCKY FRIED CHICKEN
Très satisfaisantNIKOP
SatisfaisantDEL ARTE
Très satisfaisantBURGER KING RESTAURATION
Très satisfaisantFRESH BURRITOS
SatisfaisantPETIT MARMARIS
SatisfaisantSUSHI LYON BREST
LES ENFANTS DU RHONE
LE VIEUX LYON
Ô TONTONS BURGER
VIAND'ART
LA CHIMERE
LA CASCADE
RESTAU STAR
TOMOFRANCE
HOTEL DU PONT WILSON
LES DELICES DE LA VILLETTE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 781 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à LYON, 1 743 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 97,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 47 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 749 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 18,5 % en 2022 à 13 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.