LA GOELETTE

Tres satisfaisant
Boulevard de la Corderie, 11430, GRUISSAN

LE JOFFRE

Satisfaisant
3 RUE ESPERT, 11430, GRUISSAN

AUX SAVEURS DES CHALETS

Tres satisfaisant
2 AVENUE DES CORMORANS, 11430, GRUISSAN

VINTAGE CAFE

Satisfaisant
1 BD JEAN DE LA FONTAINE, 11430, GRUISSAN

P2CG

A ameliorer
RESIDENCE LES HUBLOTS DU PORT, 11430, GRUISSAN

LA FRITERIE

Tres satisfaisant
84 AV DES AIGRETTES, 11430, GRUISSAN

7 SEPT

A ameliorer
PAS DE LA TRINQUETTE, 11430, Gruissan

LE NAPOLI

Satisfaisant
IL TEATRO, 11430, Gruissan

CO.QUILLE

A ameliorer
6 PL GENERAL GIBERT, 11430, Gruissan

O'NICOS

Satisfaisant
RTE DE L'AYROLLE, 11430, Gruissan

LOISIRS VACANCES LANGUEDOC

Satisfaisant
AV DE LA JONQUE, 11430, Gruissan

LA CROISETTE

Satisfaisant
RES LES HUBLOTS DU PORT, 11430, Gruissan

MOSQUITO COAST

Satisfaisant
AVENUE DES PLAGES, 11430, Gruissan

SUERINCK DAVID

Satisfaisant
place du cadran solaire, 11430, Gruissan

LA CRANQUETTE

Satisfaisant
13 RUE DE LA REPUBLIQUE, 11430, Gruissan

COMPTOIR D'OC

Satisfaisant
2 RUE ESPERT, 11430, Gruissan

SNACK LIO

Satisfaisant
102 AVENUE DES CORMORANS, 11430, Gruissan

O FEU DE BOIS

Satisfaisant
QUAI DU PONANT, 11430, Gruissan

LA REGALADA GRUISSAN

Tres satisfaisant
BD DE LA CORDERIE, 11430, Gruissan

LE SEXTANT

Satisfaisant
PL DES ARMURES, 11430, Gruissan

LES EFFLUVES SALINS

Tres satisfaisant
9 RUE DU FILOIR, 11430, Gruissan

LE STROMBOLI

Satisfaisant
390 BOULEVARD DE PECH MAYNAUD, 11430, Gruissan

LE PASHA

Tres satisfaisant
CHALETS 3E RANGEE, 11430, Gruissan

PIZZERIA CHEZ TOM

Satisfaisant
PIZZERIA CHEZ TOM, 11430, Gruissan

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 67 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Gruissan, 60 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 14 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 23 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 25 % en 2022 à 28 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20 % · 12 établissements
Satisfaisant75 % · 45 établissements
À améliorer5 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant34Restauration commerciale30Restaurants3

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.