POCA LOCA

Tres satisfaisant
9 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

RESTAURANT LE P.P

Satisfaisant
668 RUE BARBEROUSSE, 11430, GRUISSAN

LA TABLE DE DANY - LES DELICES DU NORD ET DU SUD

A ameliorer
12 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

AUX DEUX OLIVIERS

Satisfaisant
1 BD DE LA CORDERIE, 11430, GRUISSAN

LA PLANCHA VOILE

Satisfaisant
AVENUE DES 4 VENTS, 11430, GRUISSAN

CAFE RAISIN

Satisfaisant
115 AV DES AIGRETTES, 11430, GRUISSAN

LE FAIT PEI

Tres satisfaisant
AVENUE DES QUATRE VENTS, 11430, GRUISSAN

LEGUIOS PINSA

Satisfaisant
9 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

LA PAILLOTTE

Satisfaisant
20 RUE DU DRAKKAR, 11430, GRUISSAN

PAPARAZZO

Satisfaisant
POLE NAUTIQUE DES CHALETS, 11430, GRUISSAN

LE MAMAMOUCHI

Satisfaisant
MATEILLE, 11430, GRUISSAN

CHEZ MAG

Satisfaisant
CHEZ MAG, 11430, GRUISSAN

FRITERIE DU NORD

Satisfaisant
849 BOULEVARD DE PECH MAYNAUD, 11430, GRUISSAN

LA TOUR NOMADE

Satisfaisant
4 GRANDE RUE, 11430, GRUISSAN

LE SARMENT

Satisfaisant
3 BD VICTOR HUGO, 11430, GRUISSAN

CASA MARINA

Tres satisfaisant
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 11430, GRUISSAN

LA BELLE ADRESSE

Tres satisfaisant
18 BD DE LA CORDERIE, 11430, GRUISSAN

CAUDALY

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA JONQUE, 11430, GRUISSAN

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
AVENUE DES NOCTAMBULES, 11430, GRUISSAN

CHATEAU.LE.BOUIS.RESTAURANT

Satisfaisant
CHATEAU LE BOUIS, 11430, GRUISSAN

LA VOILE BLANCHE

Satisfaisant
AVENUE DE LA JONQUE, 11430, GRUISSAN

TMHKB

Satisfaisant
PLACE DU CADRAN, 11430, GRUISSAN

L'OASIS

Satisfaisant
PLACE BARBEROUSSE, 11430, GRUISSAN

MAXIM

Satisfaisant
PLACE BYSANCE, 11430, GRUISSAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 67 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Gruissan, 60 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 14 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 95 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 23 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 25 % en 2022 à 28 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20 % · 12 établissements
Satisfaisant75 % · 45 établissements
À améliorer5 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant34Restauration commerciale30Restaurants3

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.