Restaurants à Digne-les-Bains
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Digne-les-Bains. Données issues du dispositif Alim'confiance.
52
établissements à Digne-les-Bains
13
inspections sur 12 mois
il y a 67 j
dernière inspection
LE REFUGE DES SOURCES, LA TABLE DU REFUGE
SatisfaisantL'ITALIANO
SatisfaisantSARL LA MARECHALERIE
SatisfaisantLE GRAND CAFE
SatisfaisantARCHES ALPES
Tres satisfaisantLE DELICIEUX
SatisfaisantCHEZ MARCEL ET COMPAGNIE
SatisfaisantIM ARMENIA
SatisfaisantLA TABLE DU CHEF
SatisfaisantLES 4 SAISONS
SatisfaisantLE MILLESIME
SatisfaisantLANZA HUGO
SatisfaisantBAR LE CASINO
SatisfaisantLA CANTINETTA
SatisfaisantMINATOL
SatisfaisantKRIS
SatisfaisantLE 28
SatisfaisantTROUSSIER
SatisfaisantLA PETITE CALABRAISE
Tres satisfaisantVUONG HOA
A corriger de maniere urgenteSMACK
Tres satisfaisantCAFE DU MIDI
Tres satisfaisantDELMOTTE
SatisfaisantBHAGAT RONAKKUMAR
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 52 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Digne-les-Bains, 52 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 13,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 20,6 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 13 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 avril 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 10 % en 2022 à 7,1 % en 2025.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.