MONSIEUR GARBA

Satisfaisant
22 RUE DE LA FUSTERIE, 33000, BORDEAUX

VIO

Satisfaisant
12 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

LA MERE MICHELE

Satisfaisant
22 PL MEYNARD, 33000, BORDEAUX

ENTR-AUTRES

Satisfaisant
7 RUE TRAVERSANNE, 33800, BORDEAUX

COUME VAI

Très satisfaisant
65 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

SARL LML

Satisfaisant
11 RUE DES REMPARTS, 33000, BORDEAUX

BISTRO REGENT

Satisfaisant
50 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 33000, BORDEAUX

LA FONTAINE D'OR

Satisfaisant
58 RUE DU PAS SAINT GEORGES, 33000, BORDEAUX

CAFFE-MILANO

Très satisfaisant
8 RUE DES REMPARTS, 33000, BORDEAUX

HANZO

Satisfaisant
33 RUE DU CANCERA, 33000, BORDEAUX

PIZZA CAPRI

Satisfaisant
84 RUE DU PAS SAINT GEORGES, 33000, BORDEAUX

PARIS KEBAB

À améliorer
231 CRS DE LA MARNE, 33800, BORDEAUX

NIGHT TRIBE

Satisfaisant
18 RUE DU CHAI DES FARINES, 33000, BORDEAUX

BUVETTE

Satisfaisant
41 CRS D ALSACE LORRAINE, 33000, BORDEAUX

L ORLEANS S A R L

Satisfaisant
36 ALL D ORLEANS, 33000, BORDEAUX

GENERALE DE RESTAURATION GRANDS HOMMES

Satisfaisant
3 RUE BUFFON, 33000, BORDEAUX

SLICE BORDEAUX

Satisfaisant
24 RUE SAINT REMI, 33000, BORDEAUX

BRIQUE HOUSE BORDEAUX

Satisfaisant
40 ALL D ORLEANS, 33000, BORDEAUX

MALAVIDA

Satisfaisant
16 RUE PARLEMENT SAINT PIERRE, 33000, BORDEAUX

SUSHI DELIGHT

Satisfaisant
2 PLACE DE L EGLISE SAINT AUGUSTIN, 33000, BORDEAUX

BODEGA-BODEGA

Satisfaisant
4 RUE PILIERS DE TUTELLE, 33000, BORDEAUX

LE PARADIS DU FRUIT

Satisfaisant
46 PLACE GAMBETTA, 33000, BORDEAUX

CUIZINE

Très satisfaisant
84 RUE CAMILLE GODARD, 33000, BORDEAUX

CHEZ LOLOTTE

Satisfaisant
2 RUE LOUIS COMBES, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 362 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.