Restaurants à Bordeaux
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.
610
établissements à Bordeaux
374
inspections sur 12 mois
il y a 16 j
dernière inspection
LE PARVIS
SatisfaisantSARL P.E.S 33
SatisfaisantBAR DE LA MARINE
SatisfaisantL'ANAMOUR
SatisfaisantL'OUSTAOU
SatisfaisantKAWAYOSHI BORDEAUX
SatisfaisantWOODKITCHEN
SatisfaisantBUFFALO GRILL
SatisfaisantCOLUMBUS CAFE & CO
SatisfaisantLE SIMEONE
SatisfaisantD.P.F.
Tres satisfaisantPULP CLUB
SatisfaisantLES BROC'S
SatisfaisantFALAPIT
SatisfaisantLES VOYAGEURS
SatisfaisantNEHME
SatisfaisantBISTROT NIEL
SatisfaisantCAFE RODESSE
SatisfaisantLA COUPOLE
SatisfaisantCOMPTOIRE DU PALAIS
SatisfaisantLA PIZZ
SatisfaisantRESTAURANT KOSK
SatisfaisantREST'O'FRAIS ATTITUDE
Tres satisfaisantLE GRAND COMPTOIR
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 611 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 548 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 19 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 22,7 % en 2022 à 12,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.