Métiers de bouche · Reims

Métiers de bouche à Reims

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Reims. Données issues du dispositif Alim'confiance.

62

établissements à Reims

49

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LE COMPTOIR DES VIANDES

Satisfaisant
89 AVENUE JEAN JAURES, 51100, REIMS

LA MIE DELICE

Satisfaisant
6 ALL YVES GANDON, 51100, REIMS

IZAKAYA

Tres satisfaisant
16 RTE DE CERNAY, 51100, REIMS

MAC'LINE

Satisfaisant
19 rue Max Dormoy, 51100, REIMS

BOUCHERIE JACQUELET

Satisfaisant
18 PLACE DU FORUM, 51100, REIMS

MOZART MARKET

Satisfaisant
3 PL MOZART, 51100, REIMS

ESPACE FRAIS

A ameliorer
15 rue Jacques Maritain, 51100, REIMS

PATE CROUTE PIQUET'S

Tres satisfaisant
51 Rue Dieu Lumière, 51100, REIMS

SARL LOR

Satisfaisant
118, Boulevard Saint Marceaux, 51100, REIMS

LE FOURNIL DE SAINTE ANNE

Satisfaisant
66 RUE CLOVIS CHEZEL, 51100, REIMS

AUX MERVEILLEUX

Tres satisfaisant
3 RUE DE MARS, 51100, REIMS

L'AMBITION

Satisfaisant
1 BD MARCELIN BERTHELOT, 51100, REIMS

EMENDI

Satisfaisant
62 BOULEVARD POMMERY, 51100, REIMS

LE GOUT DU PAIN

Satisfaisant
6 PL RENE CLAIR, 51100, REIMS

BOULANGERIE PAULINE

Tres satisfaisant
80 RUE DE VESLE, 51100, REIMS

SARL K2M

Satisfaisant
24 RUE DE L ETAPE, 51100, REIMS

ROLLINET GERALDINE

Satisfaisant
271 RUE DE COURLANCY, 51100, REIMS

SARL CASE A PAIN

Tres satisfaisant
38 AV DE L YSER, 51100, REIMS

LA PETRISANE

Satisfaisant
6 AV JEAN JAURES, 51100, REIMS

LA BONBONNIERE

Satisfaisant
15 RUE DE L'ARBALETE, 51100, REIMS

KELLY ET AYMERICK

Satisfaisant
12 RUE SAINT LEONARD, 51100, REIMS

BOUCHERIE SALEM

Satisfaisant
239 B AV JEAN JAURES, 51100, REIMS

GARDEL MAXIME

Tres satisfaisant
106 RUE CHANZY, 51100, REIMS

SARL DELEANS

Tres satisfaisant
20, rue Cérès, 51100, REIMS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 62 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Reims, 62 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,4 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 98,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 49 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 30,8 % en 2025 à 18,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,6 % · 19 établissements
Satisfaisant67,7 % · 42 établissements
À améliorer1,6 % · 1 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche61Métier de bouche|Préparation/fabrication sur place1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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