Métiers de bouche à Paris 13e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 13e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
70
établissements à Paris 13e Arrondissement
35
inspections sur 12 mois
il y a 12 j
dernière inspection
DAVIEL BOUCHERIE
Tres satisfaisantSITIS
Tres satisfaisantNATURALIA FRANCE
Tres satisfaisantLE REGAL
Tres satisfaisantRESTAURANT GAP
Tres satisfaisantPIERRE ET FILS BAGNOLET
Tres satisfaisantLK DUCHENE
Tres satisfaisantLORETTE BOBILLOT
Tres satisfaisantLA BONNE FOURNEE
A ameliorerLES DELICES DE NOS ENFANTS
SatisfaisantAUX BONS AMIS
SatisfaisantBOUCHERIE DES GOBELINS
Tres satisfaisantBOUCHERIE DES PEUPLIERS
SatisfaisantL'ESPERANCE
SatisfaisantLES SAVEURS DU PAIN
A ameliorerLOKITA
SatisfaisantBOULANGERIE SAINTE ANNE
Tres satisfaisantLAY KEANG MENG
Tres satisfaisantPOISSONNERIE COCQUET
Tres satisfaisantNAILI
SatisfaisantH VIANDES SAS
SatisfaisantL'ATELIER DU PAIN
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 70 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 13e Arrondissement, 70 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 47,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 13 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 87,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 35 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 62,9 % en 2023 à 9,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.