Métiers de bouche à Nice
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Nice. Données issues du dispositif Alim'confiance.
149
établissements à Nice
137
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EK VIEUX NICE
SatisfaisantLE ROYAUME
SatisfaisantAYADI ET ARIF
SatisfaisantBOUCHERIE LES MOULINS
SatisfaisantFROMAGERIE BLANCHE
Tres satisfaisantERIC KAYSER
SatisfaisantJEFF DE BRUGES
Tres satisfaisantLEONIS
SatisfaisantCIMIEZ
SatisfaisantSUGAR PARADISE
SatisfaisantLA BOULANGERIE
SatisfaisantARSON VIANDES
SatisfaisantPATISSERIES LAC
SatisfaisantLA POPOTE D'ONDINE
Tres satisfaisantARMAND
Tres satisfaisantL'ARTISAN B
SatisfaisantPISTACHE
Tres satisfaisantLADUREE
SatisfaisantLES TERRASSES DES DELICES
A ameliorerPOISSONNERIE LA MEDUSE
SatisfaisantCLE AUX PATES
SatisfaisantPATISSERIE MOUTET
Tres satisfaisantLOU GINESTRE
SatisfaisantETS QUIRINO
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 149 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Nice, 149 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 16,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 17,3 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 87,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 137 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,9 % en 2025 à 16,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.