Métiers de bouche · Nice

Métiers de bouche à Nice

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Nice. Données issues du dispositif Alim'confiance.

149

établissements à Nice

137

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LA FERME FROMAGERE

A corriger de maniere urgente
LA FERME FROMAGERE, 06000, NICE

BOUCHERIE DU SOLEIL

Satisfaisant
6 RUE D'ITALIE, 06000, NICE

BOULANGERIE GAMBETTA

Satisfaisant
108 BOULEVARD GAMBETTA, 06000, NICE

LES DOUCEURS DE LILA

Satisfaisant
8 RUE PAIROLIERE, 06300, NICE

FROMAGERIE DU CARRE D'OR

Satisfaisant
FROMAGERIE DU CARRE D'OR, 06000, NICE

LA FROM

Satisfaisant
9 AVENUE AUBER, 06000, NICE

CAPPA MARIETTE

Satisfaisant
7-9 PLACE GARIBALDI, 06300, NICE

DELI BO

Satisfaisant
2 BD JOSEPH GARNIER, 06000, NICE

BOULANGERIE PATISSERIE LE RUBENS

Satisfaisant
COL DE VILLEFRANCHE, 06300, NICE

SUNMAREE

Satisfaisant
AU VIVIER, 06000, NICE

POISSONNERIE LORIOT

Satisfaisant
COURS SALEYA, 06300, NICE

BOUCHERIE ECONOMIQUE

Tres satisfaisant
21 RUE D'ITALIE, 06000, NICE

LA ROYALE

Satisfaisant
4 RUE ALSACE LORRAINE, 06000, NICE

BORZ

Tres satisfaisant
14 RUE D'ALSACE LORRAINE, 06000, NICE

BOUCHERIE DE LA MADELEINE

Satisfaisant
111 BOULEVARD DE LA MADELEINE, 06000, NICE

PATISSERIES LAC

Tres satisfaisant
12 RUE DE LA PREFECTURE, 06300, NICE

BOULANGERIE YS

Satisfaisant
10 AVENUE DE LA BORNALA, 06200, NICE

ZAMBETTI NICE MALAUSSENA

Satisfaisant
29 AV MALAUSSENA, 06000, NICE

LES FRERES MUSSO

Satisfaisant
40 AV BORRIGLIONE, 06100, NICE

BOUCHERIE CHEZ ALEX

Satisfaisant
46 RUE BONAPARTE, 06300, NICE

LOUBI

Satisfaisant
42 RUE BONAPARTE, 06300, NICE

BIO BROD

A corriger de maniere urgente
46 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

LE FOURNIL DU PHOENIX

Satisfaisant
20 AVENUE BORRIGLIONE, 06100, NICE

LE BAR A CHOUX

Tres satisfaisant
18 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300, NICE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 149 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Nice, 149 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 16,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 17,3 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 87,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 137 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 10,9 % en 2025 à 16,5 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant16,1 % · 24 établissements
Satisfaisant71,8 % · 107 établissements
À améliorer6,7 % · 10 établissements
À corriger de manière urgente5,4 % · 8 établissements

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche143Métier de bouche|Vente de denrées sur place6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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