Métiers de bouche · Lyon 3e Arrondissement

Métiers de bouche à Lyon 3e Arrondissement

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Lyon 3e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.

40

établissements à Lyon 3e Arrondissement

30

inspections sur 12 mois

il y a 22 j

dernière inspection

CHARCUTERIE BOBOSSE - HALLES DE LYON

Satisfaisant
102 CRS LAFAYETTE, 69003, LYON

PATISSERIE EL GHOUL

Satisfaisant
6 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

CHEZ HAJJ RACHED

Satisfaisant
28 RUE VILLEROY, 69003, LYON 3EME

LAITERIE DE LYON

Tres satisfaisant
9 RUE MORTIER, 69003, LYON

BOUCHERIE DE L AVENIR

Satisfaisant
35 RUE PAUL BERT, 69003, LYON

ILOVERT

Satisfaisant
18 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003, LYON 3EME

CANAILLE ET PETRIN

Satisfaisant
89 RUE PAUL BERT, 69003, LYON 3EME

VILLEDIEU MARC

Satisfaisant
87 CRS DU DOC LONG, 69003, LYON

MAISON DIAR

Satisfaisant
127 AV LACASSAGNE, 69003, LYON

BOUCHERIE DE LA VILLETTE

Satisfaisant
216 RUE PAUL BERT, 69003, LYON 3EME

NATHALIE ET DANIEL BOINON

Tres satisfaisant
68 AV MAL DE SAXE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

PATISSERIE BOULANGERIE J D

Satisfaisant
39 CRS DE LA LIBERTE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

CAFES CHOCOLATS VOISIN

Satisfaisant
60 CRS DE LA LIBERTE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

AU FOURNIL DE MONTCHAT

Satisfaisant
106 AV LACASSAGNE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

FORESTIER SERGE

Tres satisfaisant
47 R DU DAUPHINE, 69003, Lyon 3e Arrondissement

CELLERIER GUILLAND LAFAYETTE

Satisfaisant
133 R GARIBALDI, 69003, Lyon 3e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 40 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Lyon 3e Arrondissement, 40 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 15 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 19 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 97,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 30 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 13,3 % en 2025 à 4,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant15 % · 6 établissements
Satisfaisant82,5 % · 33 établissements
À améliorer2,5 % · 1 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche39Métier de bouche|Vente de denrées sur place1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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