Boulangeries & pâtisseries à Paris 19e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des boulangeries & pâtisseries de Paris 19e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
56
établissements à Paris 19e Arrondissement
0
inspections sur 12 mois
il y a 841 j
dernière inspection
ABATE PASCAL
Tres satisfaisantSARL BOULANGERIE ATT
SatisfaisantMAISON SAULAIS
SatisfaisantMAISON BICHON
Tres satisfaisantLA BAGUETTE D'OR
Tres satisfaisantMALVILLE PASCAL
SatisfaisantBOULANGERIE MOKRAT
EL WAFA SARL
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 56 établissements référencés pour la catégorie « Boulangeries & pâtisseries » à Paris 19e Arrondissement, 54 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 20 % en 2022 à 16,7 % en 2023.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.