Boucheries & charcuteries à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des boucheries & charcuteries de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
30
établissements à Saint-Étienne
0
inspections sur 12 mois
il y a 1074 j
dernière inspection
MONSIEUR FLORENT GARRAT
Très satisfaisantDANI
SatisfaisantSARAY MARKET
À améliorerMEILLER PEGUY
Très satisfaisantSARL BEN RABAH
SatisfaisantBOUCHERIE GALLOT JEAN PAUL
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 30 établissements référencés pour la catégorie « Boucheries & charcuteries » à Saint-Étienne, 30 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,4 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 86,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.