Ville

Restaurants à Vagney

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Vagney. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

GAEC DE CREMANVILLERS

Tres satisfaisant
20, route de Remiremont, 88120, VAGNEY

BOUCHERIE DE LA PLACE

Tres satisfaisant
7 PL PAUL CARITEY, 88120, VAGNEY

LA SPEZIA

A ameliorer
6 Place du Maréchal Juin, 88120, VAGNEY

SUPER U

Tres satisfaisant
11 Bis rue du Général de Gaulle, 88120, VAGNEY

JACQUES BOCKEL, CHOCOLATIER

Tres satisfaisant
11 C RUE DU GENERAL DE GAULLE, 88120, VAGNEY

SARL LES LILAS

Satisfaisant
12 rue du Général de Gaulle, 88120, VAGNEY

COLLEGE DU BAN DE VAGNEY

Tres satisfaisant
5 rue Jules Ferry, 88120, VAGNEY

MAISON DE RETRAITE LE SOLEM

Tres satisfaisant
27 rue Jean Moulin, 88120, Vagney

LE FOURNIL DE LA PLACE

Satisfaisant
4 PL CARITEY, 88120, Vagney

CHALET LE REFUGE

Satisfaisant
8 rue du Mont St Étienne, 88120, Vagney
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L'hygiène alimentaire à Vagney

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Vagney font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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