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Restaurants à Thurins

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Thurins. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CASSE NOISETTE

Satisfaisant
6 PL DUGAS, 69510, THURINS

AUBERGE DE LA COTE

Satisfaisant
420 CHEMIN DE LA GRANDE COTE, 69510, THURINS

LES VERGERS DES COTEAUX

Satisfaisant
LES COMBES, 69510, THURINS

UN DIMANCHE A LA CAMPAGNE

Tres satisfaisant
La Durantière, 69510, THURINS

POISSONNERIE LE PETIT CHALUT

Satisfaisant
510 ZA LA TUILIERE, 69510, THURINS

KORIAN LES MATHURINS

Satisfaisant
2 RUE DES MATHURINS, 92220, Bagneux

GAEC DES CHURES

Tres satisfaisant
LE PEYNE, 69510, Thurins

SALAISONS DE THURINS

Tres satisfaisant
BP 20 route d'Yzeron, 69510, Thurins

BOWLERY MATHURINS

Satisfaisant
58 RUE DES MATHURINS, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAIRIE COMMUNE DE THURINS

Satisfaisant
2 Place Dugas, 69510, Thurins
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L'hygiène alimentaire à Thurins

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Thurins font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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