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Restaurants à Santes

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Santes. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

NESSLANY FABIENNE

Satisfaisant
FRITERIE LES P'TITS LOUPS, 59211, SANTES

LES NOUILLES DANSANTES

Satisfaisant
36 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS

FOYER LOGEMENT PERSONNES AGEES

Satisfaisant
6 AVENUE ALBERT BERNARD, 59211, SANTES

DE BOUCHE A OREILLE

Satisfaisant
18 RUE CLEMENCEAU, 59211, SANTES

LES PASSANTES

Satisfaisant
5 place du Marché, 89520, ST SAUVEUR EN PUISAYE

LE TANDEM

Tres satisfaisant
96 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59211, SANTES

ETS VIENNE

Satisfaisant
52 A 64 RUE DU MARECHAL FOCH, 59211, Santes

ECOLE PRIMAIRE HENRI MATISSE

Satisfaisant
GROUPE MATERNELLE HENRI MATISSE, 59211, Santes

LES NOUILLES DANSANTES

Tres satisfaisant
12 RUE VIGNON, 75009, Paris 9e Arrondissement

PATES DANSANTES

Satisfaisant
10 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, Paris 8e Arrondissement
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L'hygiène alimentaire à Santes

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Santes font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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