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Restaurants à Saint Ouen L'aumone

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Ouen L'aumone. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

H MEAT

A ameliorer
13 RUE D EPLUCHES, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

MASTER POULET BRAISE

Satisfaisant
49 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

R.I.E.SOA

Satisfaisant
18 RUE DE L EQUERRE, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

ALDI MARCHE

Satisfaisant
9 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

H MARKET

Satisfaisant
13 RUE D'EPLUCHES, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

BOUCHERIE 2H2M

Satisfaisant
11 AV DU GENERAL DE GAULLE, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

RAJANA STORE

Satisfaisant
9 AV DU GENERAL DE GAULLE, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

AL BALADI

Satisfaisant
47 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

MHS 11

Satisfaisant
15 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

LE FOURNIL DE LA GARE

Satisfaisant
24 RUE DU GENERAL LECLERC, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE
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L'hygiène alimentaire à Saint Ouen L'aumone

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Ouen L'aumone font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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