Ville

Restaurants à Saint Jacques

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Jacques. Données officielles issues des contrôles DGAL.

50

établissements référencés

ASSOCIATION SAINTE MARIE - SAINT JOSEPH

Satisfaisant
229 rue des Pommeraies, 76160, SAINT JACQUES SUR DARNETAL

LE SAINT JACQUES

Satisfaisant
14 LIEU DIT SAINT JACQUES, 22210, PLEMET

LA FERME DU MOULIN SAINT JACQUES

Satisfaisant
BP 164, 97121, Anse-Bertrand

RESIDENCE SAINT JACQUES

Satisfaisant
1, rue Surveillance, 60200, COMPIEGNE

LES AMIS DE SAINT JACQUES

Satisfaisant
20 RUE DES TANNERIES, 75013, PARIS

LE SAHRE IVOIR

Satisfaisant
23 BD JEAN MERMOZ, 35136, SAINT JACQUES DE LA LANDE

LA FERME SAINT JACQUES

Satisfaisant
15 AV JOHN FITZGERALD KENNEDY, 86100, CHATELLERAULT

NOVOTEL NANCY

Satisfaisant
2 RUE DU VAIR, 54520, LAXOU

HOPITAL SAINT JACQUES DE DIEUZE

Tres satisfaisant
21 ROUTE DE LOUDREFING, 57260, DIEUZE

E.H.P.A.D SAINT JACQUES

Satisfaisant
9 rue Pierre Marchet, 31340, VILLEMUR SUR TARN
Voir tous les restaurants à Saint Jacques

L'hygiène alimentaire à Saint Jacques

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Jacques font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Seine-Maritime Tous les départements