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Restaurants à Saint Honore

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Honore. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LE FOURNIL DE SAINT HONORE

A ameliorer
1021 RTE D ANNECY, 73400, UGINE

LA POULARDE SAINT HONORE

Satisfaisant
23 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS

BOULANGERIE SAINT HONORE

Tres satisfaisant
11 T RUE JEAN PHILIPPE RAMEAU, 93200, SAINT DENIS

MAISON SAINT HONORE (PAR PIERRE RAGOT)

Satisfaisant
41 AVENUE DU PRADO, 13006, MARSEILLE

PHARMACIE DU MARCHE SAINT HONORE

Tres satisfaisant
7 RUE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001, PARIS

PHARMACIE SAINT HONORE

Tres satisfaisant
115 RUE SAINT-HONORE, 75001, PARIS

CESAR SAINT HONORE RESTAURATION

Tres satisfaisant
19 RUE DANIELLE CASANOVA, 75001, PARIS 1

SIACI SAINT HONORE

Satisfaisant
39 RUE MSTISLAV ROSTROPOVITCH, 75017, PARIS

LE PETIT SAINT HONORE

Satisfaisant
158 RUE SAINT HONORE, 75001, PARIS 1

SAINT HONORE

A ameliorer
131 RUE D ENDOUME, 13007, MARSEILLE
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L'hygiène alimentaire à Saint Honore

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Honore font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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