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Restaurants à Rueil Malmaison

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Rueil Malmaison. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LA CASA RUE JEAN LE COZ

Satisfaisant
26 RUE JEAN LE COZ, 92500, RUEIL MALMAISON

CHOCOLATS YVES THURIES

Satisfaisant
11 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 92500, RUEIL MALMAISON

AU PAIN DU CARDINAL

Satisfaisant
3 PL RICHELIEU, 92500, RUEIL MALMAISON

COLLEGE MARCEL PAGNOL

Satisfaisant
RUE AMELIE DUFAURE, 92500, RUEIL MALMAISON

RUEIL MALMAISON DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
58 AVENUE DE FOUILLEUSE, 92500, RUEIL MALMAISON

CHEZ LULU

A ameliorer
12 PL DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

SARL ERIC

Satisfaisant
6 PLACE DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

RUEIL 2004

Satisfaisant
33 RUE JACQUES DAGUERRE, 92500, RUEIL MALMAISON

SEINE 2000

A ameliorer
2 PLACE DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

SKBD

Satisfaisant
LA BERGAMOTE, 92500, RUEIL MALMAISON
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L'hygiène alimentaire à Rueil Malmaison

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Rueil Malmaison font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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