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Restaurants à Rillieux La Pape

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Rillieux La Pape. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Rillieux La Pape

LE CHICANOS

Satisfaisant
162 ROUTE DE GENEVE, 69140, RILLIEUX LA PAPE

BOUCHERIE CENTRALE DE RILLIEUX

Satisfaisant
2984, Route de Strasbourg, 69140, RILLIEUX LA PAPE

SARL DES NATIONS

Satisfaisant
14 AV DES NATIONS, 69140, RILLIEUX LA PAPE

INTERBOUCHERIE

Satisfaisant
28 AVENUE DE L EUROPE, 69140, RILLIEUX LA PAPE

RESTAURATION SPEED'ZA

Satisfaisant
14 RTE DE STRASBOURG, 69140, RILLIEUX LA PAPE

LES 3 S

Satisfaisant
1588 RTE DE STRASBOURG, 69140, RILLIEUX LA PAPE

BOUCHERIE DE LA POSTE

Satisfaisant
9 RUE JACQUES PREVERT, 69140, RILLIEUX LA PAPE

LES SAYES

Tres satisfaisant
2 AV DU LOUP PENDU, 69140, RILLIEUX LA PAPE

MCDONALD'S

Satisfaisant
RUE DU SOUVENIR FRANCAIS, 69140, RILLIEUX LA PAPE

MICRO-CRECHE LES PETITS OVALIENS

Satisfaisant
10 AVENUE DES NATIONS, 69140, RILLIEUX LA PAPE
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L'hygiène alimentaire à Rillieux La Pape

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Rillieux La Pape font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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