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Restaurants à Peyrelevade

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Peyrelevade. Données officielles issues des contrôles DGAL.

7

établissements référencés

Derniers contrôles sanitaires à Peyrelevade

BOUCHERIE DU PLATEAU

Très satisfaisant
16 R DU LIMOUSIN, 19290, PEYRELEVADE

EHPAD ERNEST COUTAUD

Satisfaisant
ROUTE DU RAT, 19290, Peyrelevade

ARDESIA

Très satisfaisant
11 RTE DU CHAMP DE FOIRE, 19290, Peyrelevade

GUHUR MORGAN

Satisfaisant
SERVIERES, 19290, Peyrelevade

BOUCHERIE-CHARCUTERIE DAMBON PASCAL

Satisfaisant
Route Principale, 19290, Peyrelevade

PIZZERIA LA FONTAINE

Satisfaisant
PIZZERIA LA FONTAINE, 19290, Peyrelevade

MAIRIE

Satisfaisant
Le bourg, 19290, Peyrelevade
Voir tous les restaurants à Peyrelevade

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 7 établissements référencés à Peyrelevade, 7 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 28,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,1 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %). À l'échelle du département Corrèze, cette part est de 30,7 % , soit 2,1 points de plus qu'ici.

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 1 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 septembre 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant28,6 % · 2 établissements
Satisfaisant71,4 % · 5 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective2Boucherie-Charcuterie1Métier de bouche1Producteur fermier1Restaurant1

L'hygiène alimentaire à Peyrelevade

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Peyrelevade font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est publié en ligne ; l'établissement peut aussi l'afficher en vitrine (affichage facultatif).

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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