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Restaurants à Pavie

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Pavie. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Pavie

CFA DU GERS

Tres satisfaisant
1 AV DE LA REPUBLIQUE, 32550, PAVIE

ARPAVIE

Satisfaisant
1 RUE HELENE BERTAUX, 95400, VILLIERS-LE-BEL

ARPAVIE

Satisfaisant
17 B RUE PARMENTIER, 94700, MAISONS ALFORT

ARPAVIE

Satisfaisant
238 RUE DE PARIS, 95150, TAVERNY

EHPAD FRANCOIS PAVIE

Satisfaisant
Rue St.-Ferréol, 05160, SAVINES LE LAC

PAVIET VIANDES

Satisfaisant
2/4 RUE PIERRE CURIE, 91700, STE GENEVIEVE DES BOIS

ARPAVIE

A ameliorer
7 AVENUE MAZARIN, 91380, CHILLY MAZARIN

ROYAL DE PAVIE

Satisfaisant
Zone artisale marine, 32550, PAVIE

ARPAVIE

Satisfaisant
24 RUE DE GRAY, 21000, DIJON

ARPAVIE

Satisfaisant
10 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 91660, MEREVILLE
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L'hygiène alimentaire à Pavie

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Pavie font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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