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Restaurants à Onet Le Chateau

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Onet Le Chateau. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Onet Le Chateau

SAVEUR D'ASIE

A ameliorer
SAVEUR D ASIE, 12850, ONET LE CHATEAU

PLANETE BUFFET

Satisfaisant
DEVEZES HAUTES, 12000, ONET LE CHATEAU

ETS FROMAGES ET POUDRE

Satisfaisant
RUE DES LANDES, 12850, ONET LE CHATEAU

LA ROQUETTE

Satisfaisant
439 route de Laissac LA ROQUETTE, 12850, ONET LE CHATEAU

SAS SOVIA

Tres satisfaisant
St-Marc, 12850, ONET LE CHATEAU

LES HALLES DE L'AVEYRON - LE RESTAU

Tres satisfaisant
LES HALLES DE L'AVEYRON - LE RESTAU, 12850, ONET LE CHATEAU

LA ROSSIGNOLE

A ameliorer
465 rue des Epinettes, 12850, ONET LE CHATEAU

OGEC FRANCOIS D ESTAING

Tres satisfaisant
70 AV DE VABRE, 12850, ONET LE CHATEAU

SARL SERIN FRERES

Tres satisfaisant
30, Route d'Espalion, 12850, ONET LE CHATEAU

SOCIETE LAITIERE DE RODEZ

Tres satisfaisant
120 rue de la Prade, 12850, ONET LE CHATEAU
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L'hygiène alimentaire à Onet Le Chateau

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Onet Le Chateau font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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