Restaurants à Monteils
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Monteils. Données officielles issues des contrôles DGAL.
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établissements référencés
ROAD SIXTY CHEESE
Tres satisfaisantLE FOURNIL DE LA PIBOULETTE
SatisfaisantLA CRIEE OCCITANE
A ameliorerLE CLOS MONTEILS
SatisfaisantGAEC DE LOUBEJAC
Tres satisfaisantCentre de Loisirs de Caussade (Monteils)
SatisfaisantJMC EVENTS
Tres satisfaisantFERME DE FALGAYROLES
Tres satisfaisantCARLES JACQUES
SatisfaisantINTERMARCHE
SatisfaisantL'hygiène alimentaire à Monteils
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Monteils font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.